初♡クッキー缶レッスン！
こんにちは！
“ちょっとプロっぽい”クッキー作り🍪
三重県松阪市クッキー教室citron
加藤見衣子です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
このあいだは開業初日に
クッキー缶レッスンを行いました♡
月に数回の開催だし、外で仕事もしながらなので
自分のペースでぼちぼちやっていこう！
初日に予約なくても泣かない気にしない( ´^`° )
と思っていたのですが(笑)
さっそく予約していただけてとっても
うれしかったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
さて、このクッキー缶レッスンですが
4時間ぶっ通しでクッキーを焼きながら
材料の豆知識やポイントもしっかりと
伝えていきたい...！ということで、
準備の段階からかなり時間がかかりました。
実際に4時間で終わるのか？実験として
一人でしゃべりながら流れを確認したり
(完全に変な人ですね...笑)
何回か試作を繰り返してレシピの配合を
変えてみたり
やっと形になってきた！と思っても
心配で何度もレジュメを見直してみたり。
そんなこんなで迎えた初日でしたが
パン教室の先生をされてみえる方なので
すごく手際良くてとっても上手に作って
いただけました！
おいしそう〜♡
型抜きクッキーもなめらかですごくきれい！
さくさくほろほろのクッキーの作り方、
これからいろんな方に伝えていけたら
いいな( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )と思います！
こちらはクッキー缶レッスン〜2020summer〜
なので、もちろん秋バージョンもあります！
9月〜11月は内容を変えていきたいと思って
いますので、さわやかなレモンアイシングの
クッキーやさくほろディアマンクッキーが
気になる方は、ぜひ8月中にお越しくださいね♬
詳細と開催日はこちら
秋バージョンも来月お知らせしていきます！
お楽しみに(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
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